泰山购物
肥城桃、泰山板栗、宁阳大枣,并称“泰山三大特产”;沉香狮子、温凉玉、黄釉瓷葫芦,并称“泰山三宝”。此外,泰山参、泰山核桃、泰山大货山楂、泰山红玉杏、泰山美人梨(俗称小白梨)、三岔红星苹果、鹿角菜以及“中国八珍”之一的赤鳞鱼等,亦小有名气。

赤鳞鱼
系泰山特产,清代曾定为贡品。其肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,具有较高的营养价值。
赤鳞鱼生活于海拔300 米到800米的泰山山涧溪流中。以赤鳞鱼入菜,可清氽,可干炸,最有名的是“龙凤宝珠汤”,喻赤鳞鱼为龙,鱼元或肉丸为珠。成品后色泽艳丽,口味清爽。
泰山板栗
薄壳、茧棚、红栗、东岭早等品种,早在金元明清各代已为贡品。据说目前在岱岳区下港、黄前两乡还保留着几棵明代栗树。
肥城桃
肥城桃又名“佛桃”,果肉细嫩,汁多香甜,被誉为“群桃之冠”。
燕子石
燕子石又名蝙蝠石,学名为三叶虫化石。三叶虫生成于古生代寒武纪的后期,距今有五亿年左右。燕子石质地优良,色泽典雅,石上虫体形似飞燕,宛如浮雕,极为别致。
用此石可制作砚台、镇尺、插屏等工艺美术品。
灵芝
灵芝是泰山的珍贵特产。每逢夏季泰山气温渐高,林间相对湿度逐渐增大,再加上树上繁茂,阳光散射,因而造成了泰山灵芝生长迅速的先天条件。在此季内,只要耐心寻找,即可在栎或其他阔叶林下的朽木桩旁采摘到。
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