青岛美食记之一
青岛的确是个度假胜地,所谓度假也就是吃吃喝喝外加随便逛逛。在青岛生活的人真是有口福,吃小吃吃到想把舌头一块儿吞下去~~
拜访的朋友家住台湾路,聚会就去了附近一个叫“海边人”的酒吧宵夜。酒吧不大,气氛还行。朋友是青岛本地人,他们说美达尔的烤肉他们不是经常吃,不过像这种酒吧的烤肉也挺不错的。因为没有我喜欢的牛肩峰,所以就吃了比较多的烤鱼,好象是昌鱼,味道很是不错。
第二天午餐是在云霄路上的海岛渔村吃的。或许是老天见不得我吃好东西,一大早就开始下雨。但这并不影响人们的食欲,就见玻璃窗里人头攒动,进门才发现金牌牌上写了海岛渔村,我比较中意清汤鱼圆这个菜的,所以就往里走了。海鲜明档,我并不知道哪些味道好,因为以前都是别人帮点的,所以就参考别人桌上的菜点。一桌北京客人人手一个海星,我看着新奇,也点了一个,煮熟了的海星通体橙红色,不象活海星都是紫色的背。主要吃它里面一些类似内脏的东西,煮后是灰褐色的。闻着有点腥,可沾上醋后吃起来有蟹味儿,而且肥嫩得很。另点了一个咸鱼饼子,据说是家常菜,就是玉米饼子就着咸鱼吃,可以当主食,饼子很实瞠,好多都打包了,味道不错,就是有点噎的慌。当然要了清汤鱼圆,这里的鱼圆鱼肉含量多,淀粉少,新鲜滑嫩,松软适度。要了一两鲅鱼饺子,一两鱿鱼饺子,味道还都不错。这顿饭好象就花了30块钱左右,临走时试着问服务员有没有完整的海星壳子可以带回去玩玩的,没想到一个男生,看上去像领班的真的从后面找来一个,很大而且已经是洗净弄干了的。笑容可拘地递过来,出门时女服务员也是笑容可拘地说欢迎再来,还有门童在门口撑伞送你到街心打车,有了这些服务,更觉得这顿饭吃得很开心了!云霄路汇集了各地美食,下雨天也停满了车,我还碰见头天同车来的两个韩国游客,他们也撑着伞找饭馆呢,可见还是有很多食客慕名前往的。 |